久しぶりに長崎の有名人気カステラの老舗、福砂屋（ふくさや）のカステラをいただきました！
福砂屋（ふくさや）のカステラで一番有名かつ人気なのは、なんと言っても、フクサヤキューブでしょう♪
私が食べたのもフクサヤキューブです。2020年の8月頃から包装デザインが一新されて、ピロー包装になりました。
箱のデザインも変わり、かつ、環境に配慮してフォークも付属されなくなりました。
SDGs（サステナブル）の動きはスイーツの世界にも入り込んできているのですね。
それはともかく、お味は以前どおり、安定のおいしさ！しっとりとしていて、甘い！
さらに、福砂屋のカステラと言えば、カステラのそこにザラメ状の砂糖がちりばめられているのが特徴ですよね！
長崎カステラに多く観られますが、やっぱりこのカステラは、いつ食べてもおいしくて大好きです☆
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